Юрий Рахманин о здоровье нации

– Юрий Анатольевич, вода – это главенствующая тема экологии и существования любой формы жизни. Какую же воду нужно пить?
Идеально питьевая вода должна быть не только безопасной, но и полезной.Нужно, как говориться в народе, пить воду от Бога, т.е. чистую, нативную, не подверженную сложной химической обработке. С учётом того, что в течение 15-17 дней вода меняется в организме, особенно полезна сбалансированная по минеральному составу, структурированная вода, часть которой мы получаем также с овощами и фруктами. Если механизм водообмена отлажен и идёт хорошая (1-1,5 литра такой воды в сутки) промывка организма человека чистой водой, то это сказывается и на здоровье, и на продолжительности жизни.

Рахманин– Насколько полезна и безопасна вода, которую мы пьём обычно?
Мы в значительной мере отстаём от достижений цивилизации. Если ориентироваться на официальную статистику, то сегодня у нас практически каждая пятая проба не соответствует стандартам по одному или нескольким санитарно-гигиеническим показателям и каждая двенадцатая – по микробиологическим.

– То есть воду из-под крана пить нельзя?
В зависимости от того, где пить. Есть города, в которых вода соответствует критериям безопасности, например, как правило, в Санкт–Петербурге и Москве, где есть мощнейшие системы водоподготовки. А это уже седьмая часть населения страны. Однако около половины населения России потребляет воду, в той или иной мере не соответствующую необходимым гигиеническим требованиям.

– Есть ли способ обеззараживания воды в домашних условиях?
Самый эффективный и доступный способ – это кипячение. Старинный и известный метод имеет три позитивных эффекта. Первый – обеззараживание, второй – умягчение и третий – уменьшение за счет летучести содержания в воде побочных продуктов дезинфекции воды хлором – хлорированных углеводородов. Например, если в воде есть ацетон, то при хлорировании образуется 12 новых соединений, в том числе 6 канцерогенных и мутагенных, но многие из них летучи и при кипячении удаляются из воды. Сейчас отмечается тенденция к тому, чтобы перейти от газообразного хлора к более безопасным дезинфектантам. В Санкт-Петербурге на них уже перешли, и в Москве постепенно переходят.

– Фильтры для домашнего использования до стадии безопасной или полезной очищают воду?
– Различные фильтры очищают воду по-разному. К сожалению, не все фильтры прошли всестороннюю оценку. Они обязаны иметь определённые характеристики ресурсных возможностей, потому что, накапливая в себе органику и задерживая микроорганизмы, они могут периодически становиться источниками ещё более интенсивного загрязнения питьевой воды. Этого нельзя допустить, и есть возможности предотвратить негативные эффекты, в частности, одна из наиболее распространённых – импрегнация фильтрующего материала серебром или использование других материалов или устройств, обладающих бактерицидным действием. Мы в своё время по указанию Роспотребнадзора разработали гигиенические требования к испытанию бытовых водоочистных устройств, однако эти испытания требуют времени, усилий и средств, бизнесмены, как правило, не очень спешат и не горят желанием раскошелиться.

– Следуя логике, той, что в воде не должно содержаться никаких побочных примесей, может быть, нужно пить дистиллированную воду?
Нет. Полностью деминерализованная дистиллированная вода непригодна для постоянного употребления. Высока угроза остеопороза и более серьёзных патологий. Эта вода обладает мочегонным действием, наряду с вымыванием «шлаков» усиливает и выведение солей из организма, поэтому периодически выпить пару стаканов дистиллированной воды полезно, но не более того.

– Ваш институт ведёт исследования по анализу воды в водоёмах. Какова ситуация экологическая в России с водой в водоёмах, речках?
У нас по официальным данным всего от 4 до 12% нормативно очищенных стоков. Риски пользования загрязнённой водой связаны, прежде всего, с инфекционными заболеваниями. Мы с водными ресурсами пока обращаемся очень небрежно. Может быть потому, что у нас их много. Страна обладает почти четвертью мировых запасов пресных вод, но всего 1% поверхностных водоисточников сегодня соответствует 1 классу, т.е. классу, на который рассчитаны традиционные системы водоочистки. Мы имеем более 1200 загрязнённых подземных источников, некоторые из них имеют радиус 100 км. Человек беспощаден к природе, и, конечно, нужно менять политику, чтобы не пришло время, когда Природа беспощадно ответит человеку.

– Каково же сегодня отношение государства к проблеме? Есть ли какие-то позитивные тенденции?
Я очень рад тому, что появилась государственная целевая программа «Чистая вода», которая создана и развивается по инициативе партии Единая Россия. Б.В. Грызловым озвучены реальные научно обоснованные факты, подтверждающие, например, что если население будет пить воду безопасную и полезную, то продолжительность жизни увеличится, по крайней мере, на 5-7 лет. Для демографии это – огромные цифры. Когда мы поймём, что нельзя безудержно загрязнять то, что нас моет, поит, кормит, мы сможем исправить эту ситуацию, и в этом нам «поможет» Бог, ведь самоочищающаяся способность природы и водных ресурсов колоссальна.

– Юрий Анатольевич, как Вы думаете, из чего складывается здоровье нации?
На мой взгляд, здоровье нации – это здоровая окружающая, в том числе социальная и психологическая, среда, здоровый образ жизни населения, его здоровая генетическая составляющая и динамично развивающаяся система здравоохранения.